黑胡椒蘑菇醬

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這個醬,你要當麵包內餡也可以,要配牛排也沒問題! 我比較喜歡配飯吃,味道很贊!(其實是自己很懶) 我也是參考youtube的一個食譜,自己試了試的!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

棕色蘑菇 200克
玉米粉 一湯匙
半茶匙
牛肉湯 300毫升
黑胡椒 隨意
無鹽奶油 20克
  • 1
  • 2 奶油融化後加入牛肉湯煮沸。先把玉米粉一些水攪拌均勻再倒入沸騰的湯汁裡勾芡。
  • 3 最後,倒入蘑菇一些糖鹽的調味。黑胡椒就隨喜好加就好了。
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2015/05/26 發表 4,876 瀏覽

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