夏威夷鳳梨通心粉沙拉
將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋，拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥，就是伴隨許多美國小朋友長大的通心粉沙拉。
冰涼著吃香甜微酸、清爽開胃又有飽足感，配上夏日裡重口味的烤肉、炸雞剛剛好，裝進玻璃罐裡外出野餐也是很方便食用的選擇！
【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/196928070
食材
通心粉（約227g）
8 oz
低脂美奶滋
1 杯
牛奶（視濕度調整）
1/4 杯＋
蘋果醋
2 小匙
龍舌蘭糖漿或蜂蜜
2 小匙
鹽及研磨胡椒
適量
鳳梨，切小塊
1/2 杯
紅蘿蔔，去皮切小塊
1/4 杯
西洋芹，去皮切小塊
1/4 杯
夏威夷甜洋蔥，切末
1/4 杯
青蔥，切成蔥花
2 枝
-
1於鹽水鍋裡將通心粉依包裝指示煮熟，瀝乾放涼備用 -
2將美奶滋、牛奶、蘋果醋、龍舌蘭糖漿、鹽及胡椒拌勻成沙拉醬
-
3將通心粉、鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹、甜洋蔥、青蔥與沙拉醬拌勻，冷藏2小時即可
-
4想試試夏威夷特有的轉轉烤雞搭配酸甜開胃的通心粉沙拉嗎？食譜請參考： http://belleslab.pixnet.net/blog/post/196928070
小撇步
好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛：
http://belleslab.pixnet.net/blog
討論共 0 則