酒香鮮蔬雞【台灣菸酒x夏日食堂】


勝小廚 OD
261 食譜 5,729 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

酒味料理大多用在冬令 其實在炎熱的夏天 料理中加些提香的紅露酒 會讓整道菜餚更具風味 小廚利用雞肉結合蔬菜來呈現這道非常下飯的~酒香鮮蔬雞!

熱量
食材
300g
100g
6顆
2大匙
3瓣
少許
醃料
少許
少許
1大匙
  • 1
    備料~紅黃椒.蘑菇切小片.蘆筍切小段.蒜頭切末
  • 2
    雞腿肉先用 醃料抓醃一下 放置冰箱10分鐘
  • 3
    熱鍋 雞皮朝下 煎至兩面金黃
  • 4
    起鍋後切小塊備用
  • 5
    滾水放入紅黃甜椒.蘆筍汆燙
  • 6
    用煎雞肉的油來爆香蒜末.蘑菇
  • 7
    放入紅黃甜椒.蘆筍.雞肉一起拌炒
  • 8
    熗入紅露酒燒煮一下 起鍋前加少許鹽巴調味
  • 9
    這道非常下飯的雞肉料理就完成囉!!
小撇步

在炎炎夏日中品嚐清爽酒香料理!
更多台灣菸酒介紹請上台灣菸酒官網 http://liquor.ttl.com.tw/
提升味覺享受、吃喝玩樂在台酒https://www.facebook.com/ttl1898

2015/06/26 發表 2,522 瀏覽
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
勝小廚 OD
261 食譜 5,729 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

     
    禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」
    酒香鮮蔬雞【台灣菸酒x夏日食堂】 酒味料理大多用在冬令 其實在炎熱的夏天 料理中加些提香的紅露酒 會讓整道菜餚更具風味 小廚利用雞肉結合蔬菜來呈現這道非常下飯的~酒香鮮蔬雞!