蕃茄炒蛋
食材
雞蛋
2顆
鮮奶
30cc
牛蕃茄
2個
蔥
一根
鹽
1小匙
醬油
1大匙
烏醋
1大匙
蕃茄醬
1大匙
水
1飯碗
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1 雞蛋與鮮奶攪拌均勻，放入油鍋中炒至6分熟盛起 -
2 蕃茄切滾刀塊，放入炒鍋炒30秒，加入水、鹽、醬油、烏醋，蓋上鍋蓋煮2分鐘
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3 開蓋加入雞蛋、蔥花拌炒均勻即可
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