**港式低脂~紫菜魚丸湯飯
老公正跟減肥餐，今次弄個飽肚又健康的港式湯飯給他試試。
"十穀米"成分包括: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、 燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。它含豐富維他命B雜，可保護肝臟，促進神經穩定，豐富的膳食纖維可促進腸道吸收預防腸癌。多吃十穀米還能降低體內膽固醇哦(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:・✧!!!
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食材
十穀飯
2碗
紫菜片
1片
白魚丸
10粒
清雞湯
1碗
水
2.5碗
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1 用3:1比例的白米及十穀米煲飯。 -
2 預備材料: 紫菜片浸軟備用。
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3 熱鍋煮滾清雞湯及水，可放入已拍的薑片去除紫菜海水味。
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4 先放入魚丸煮滾後，再拌入紫菜多煮約1分鐘。
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5 拌以十穀飯食用，即成。
小撇步
1. 本人煲湯/煮湯飯時，很喜歡放入已拍的薑片去腥及提升湯底更鮮甜。
2. 食前亦可放入莞茜及葱粒更美味可口。
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