百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫淑霞
18 食譜 11 粉絲

白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」

白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」

描述

清潤湯水,簡單易做,買到乾的鴨腎一齊煲,就更加好味。😋如要節省燃料,可以用真空煲做。

114 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬骨燙川10分鐘,去除血水,洗淨瀝乾,白菜洗淨,紅蘿蔔去皮滾刀切,陳皮用水浸軟乱去皮內的囊。

    豬骨燙川10分鐘,去除血水,洗淨瀝乾,白菜洗淨,紅蘿蔔去皮滾刀切,陳皮用水浸軟乱去皮內的囊。

  • 燒滾6L水,將所有材料放入煲內,中火煲30分鐘後,轉稍微一些火繼續煲90分鐘,按個人喜好下鹽調味。

    燒滾6L水,將所有材料放入煲內,中火煲30分鐘後,轉稍微一些火繼續煲90分鐘,按個人喜好下鹽調味。

3.3 萬 瀏覽
avatar
孫淑霞 18 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞胸肉 小黃瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 家常菜 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜 金針菇 南瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 馬鈴薯 早餐 滷肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 菠菜 花椰菜 玉米濃湯 粽子 酸辣湯 鮭魚 地瓜 白菜滷 雞肉 湯麵 雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 義大利麵 炒飯 四季豆 豆腐 排骨 櫛瓜 餅乾 低脂高蛋白 糖醋排骨 茄子 蒸蛋 炒麵