百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾華斯
230 食譜 195 粉絲

沙翁

沙翁

描述

媽媽愛吃甜品,所以試整一個中式/港式甜點沙翁,做法不複雜,但要弄得美味又漂亮,真的一點也不易!

137 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛油加水用中火加熱煮溶,煮至微滾關火拌勻。

  • 分幾次加入已過篩麵粉拌勻,然後分幾次加入蛋液,直至完全混合及拌勻。

  • 另外燒滾油,用湯匙盛出所需份量的麵糰,放入油以中火炸,期間不斷翻麵糰,炸約5-8分鐘(視乎大小)直至金黃及全熟,起鑊前轉大火炸30秒。盛起,放上廚房紙瀝乾多餘油分。

  • 倒出適量糖於碟上,放入炸好麵糰滾滿糖即成。

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/05/blog-post_20.html

7,144 瀏覽
avatar
艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 早餐 涼拌小黃瓜 豆腐 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 菠菜 低脂高蛋白 排骨 櫛瓜 家常菜 高麗菜 粽子 四季豆 湯麵 白菜滷 雞肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 高麗菜飯 雞胸肉 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 炒麵 杏鮑菇 打拋豬 金針菇 蒸蛋 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 台式泡菜 地瓜 三杯雞 娃娃菜 番茄炒蛋 滷肉 義大利麵 炒飯 番茄 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖醋排骨