和風牛蒡鮭魚燒


日本人妻的無限創作
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牛蒡是對身體非常好的食材,除了炸和炒之外,其實和魚類一起煮真的是非常的美味喔!牛蒡本身特殊的苦甜味和魚類的油脂甜份一起燉煮,會讓一整道菜大大的加分.大家也快來做看看吧!

時間
15 分鐘
食材
1片
半根
少許
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
  • 把鮭魚一面先煎熟,翻面

    把鮭魚一面先煎熟,翻面

  • 利用鮭魚本身的油脂炒香切片的牛蒡和筊白筍

    利用鮭魚本身的油脂炒香切片的牛蒡和筊白筍

  • 加入醬油 水 味霖 酒後,小火悶煮大約10分鐘後加入蔥即可

    加入醬油 水 味霖 酒後,小火悶煮大約10分鐘後加入蔥即可

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留言

共 4 則

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  • 我超愛鮭魚和牛蒡和筊白筍耶
  • 蔣素玲
    蔣素玲
    先熬煮排骨再加牛蒡15分+菇類+蛤蜊湯頭很鮮甜
  • Yeaher Lin
    Yeaher Lin
    健康好料理

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