芝麻葉蛋捲깻잎계란말이
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芝麻葉除了當普通菜包肉的生菜之外，
很多簡單的料理中加入這項食材，
就變成有芝麻葉特有香氣的美味料理囉！
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
芝麻葉
五片
雞蛋
三顆
紅蘿蔔
適量
鹽巴
適量
胡椒粉
適量
-
1先將芝麻葉洗淨後去梗，切碎。紅蘿蔔切末備用。 -
2容器中打入三顆蛋、加上適量的胡椒粉跟鹽巴。
-
3將切好的芝麻葉跟紅蘿蔔加入攪拌好的蛋液中。
-
4充分混合食材。
-
5放些適量的食用油熱鍋。
-
6有一定熱度之後放入調好的蛋液。
-
7慢慢地捲起蛋皮。
-
8全部捲好關火後，放在鍋子裡定型。
-
9將煎好的芝麻葉蛋捲切好擺上盤。
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10熱熱的吃最好吃喔:D
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小撇步
芝麻葉的份量看個人喜好增減。
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