洋蔥芝麻葉煎餅양파깻잎전


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芝麻葉的味道很特別,
喜歡的人很喜歡、不吃的人也有。
第一次在韓國吃到這個味道時,有點不太習慣。
但是越吃越覺得好吃!
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
五片
四分之一顆
少許
少許
一顆
一匙
一匙
適量
適量
  • 1
    芝麻葉洗淨,紅綠辣椒切片備用。
  • 2
    芝麻葉切段、洋蔥切絲。
  • 3
    雞蛋、麵粉還有水用1:1:1的比例,再加入適當的鹽巴調和。
  • 4
    加入切好的芝麻葉、洋蔥跟綠辣椒。
  • 5
    全部材料均勻混合。
  • 6
    用小火,加點油熱鍋。
  • 7
    將調好的食材放上。
  • 8
    加入紅辣椒點綴。
  • 9
    兩面煎到金黃就好。
  • 10
    即可擺盤上桌!
  • 11
    加入綠的辣椒口味較辛辣,不太吃辣的朋友可以不要放。
  • 12
    因為已經有放鹽巴調味, 不夠鹹的話加醬油或是其他醬料一起配著吃。
小撇步

用小火慢慢煎,才可以煎出漂亮的顏色喔!
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2015/05/20 發表 2,753 瀏覽
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