無骨照燒雞腿排

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鮮嫩多汁的「照燒雞腿」!配菜:堅果鮮沙拉、蕃薯泥、荷包蛋、盧筍蘑菇!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿 1支
洋蔥 半顆
醃醬
醬油 3大匙
味霖 3大匙
米酒 3大匙
醬汁
半碗
蠔油 3大匙
米酒 6大匙
細砂糖 3大匙
  • 1 將雞腿跟醃料拌勻放冰箱至少2小時
  • 2 熱鍋拌炒洋蔥,將醃好的雞腿瀝乾水分後,帶皮面朝下小火兩面煎香
  • 3 加醬汁煮到醬汁收乾即可
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小撇步

照燒雞腿可以用來做沙拉、三明治、主餐都可以喔~~~百搭

2015/05/20 發表 7,318 瀏覽

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