黑胡椒燒雞腿
描述
吃飯有道下飯菜才能甘願的多扒幾口飯？
天氣好熱，
不想在爐子前耗太多時間，
選擇快速又接受度高的主菜，
十幾分鐘就可以開飯了。
(｡◕‿◕)ﾉﾟ
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時間
15
分鐘
步驟
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少許油熱鍋後將雞腿塊稍煎後加入洋蔥片爆香。
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加醬油及糖煮滾，煮出醬香味後加水至能將食材蓋住8分高處並加入黑胡椒粒。蓋鍋續煮3~5分鐘讓雞腿熟成。
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加入Balsamic醋並調整味道。最後將青、紅椒片拌入，以適量太白粉水勾芡後完成。
小撇步
1、黑胡椒粒的量依自己喜歡的程度和黑胡椒粒的辣度添加即可。
2、勾芡的部分不喜可略。
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