總匯蔬菜大阪燒【五木好麵坊】
總匯蔬菜大阪燒【五木好麵坊】
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大阪燒是一道連新手媽咪都不容易失敗的料理，超好吃又簡單！搭配小朋友平常不喜歡吃的蔬菜，撕成小塊藏在大阪燒裡面，並在大阪燒底部舖上一層煎到酥脆的五木純麵煮意，讓小朋友吃得營養又有飽足感！
份量
1
人份
食材
五木純麵煮意
1片
高麗菜
60g
鴻喜菇
20g
紅蘿蔔
1小塊
沙拉油
1大匙
沙拉醬
適量
照燒醬
適量
調味料
醬油
1大匙
麵糊
中筋麵粉
50g
鰹魚粉
1/4小匙
蛋
1顆
水
50g
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1準備所有食材 -
2湯鍋煮開水，放入五木純麵煮意煮個1分鐘後撈出，撈起時麵體彈性十足。五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵，比較健康並適合成長中的小朋友喔！
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3另外準備平底鍋平加入沙拉油，放下湯鍋撈出的五木純麵煮意，淋下醬油炒勻。
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4將麵糊攪拌均勻，並把蔬菜撕成入口大小。
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5把麵糊和蔬菜混和一起。
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6培根放平底鍋煎熟。
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7平底鍋放入沙拉油熱鍋，集中倒入蔬菜麵糊進去。
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8放下炒熟的培根。
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9加入油亮亮的炒麵。
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10翻面後放置盤中，淋上沙拉與照燒醬就完成了。
![將[麵糊]攪拌均勻，並把蔬菜撕成入口大小。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/500646/large_4561a69bf37eee82.jpg)
![把[麵糊]和蔬菜混和一起。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/500647/large_fb9b155939d7d51f.jpg)
![平底鍋放入沙拉油熱鍋，集中倒入蔬菜[麵糊]進去。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/500649/large_371cc7470788686b.jpg)
小撇步
五木純麵煮意是非油炸的蒸煮麵，比較健康並適合小朋友喔！
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