舞菇野蔬咖哩烏龍麵

日本人妻的無限創作
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描述

夏天除了涼麵之外,咖哩也是促進食慾的好食材~因此,我們在日本的時候夏天很常煮咖哩烏龍麵來吃.但是煮咖哩總是要花一段時間,其實只要選擇一些容易熟的蔬菜,加上舞菇,就是短時間內可以完成的咖哩了!日本人很常用舞菇來取代肉類,脆甜的口感和咖哩一起煮非常的對味~大家一起來試試看吧!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把冷凍的烏龍麵燙熟放涼.再把洋蔥和牛肉先炒香

    先把冷凍的烏龍麵燙熟放涼.再把洋蔥和牛肉先炒香

  • 之後放入大白菜和甜椒

    之後放入大白菜甜椒

  • 蔬菜軟化後,放入水和咖哩塊煮滾

    蔬菜軟化後,放入水和咖哩塊煮滾

  • 最後放入舞菇燙熟,最後把咖哩淋在烏龍麵上即可

    最後放入舞菇燙熟,最後把咖哩淋在烏龍麵上即可

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
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我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

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日本人妻的無限創作 107 食譜 8,021 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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