皮蛋豬肉餡餅
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1 將豬絞肉加入所有調味料拌勻備用 皮蛋切小塊,蔥洗淨切末 -
2 中筋麵粉加溫水調成的燙麵糰揉好備用 燙麵餅皮做法https://icook.tw/recipes/91070 絞肉與蔥花拌勻備用~ 取適量麵糰將豬肉餡與皮蛋包入
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3 起油鍋放入包好的餡餅煎至兩面金黃熟透即可
小撇步
燙麵餅皮做法https://icook.tw/recipes/91070
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