香草木瓜OREO冰淇淋

香草木瓜OREO冰淇淋

Papaya Mama

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哈！片名超長der~
Mama的手工冰淇淋比較健康！
不會加阿哩阿ㄗㄚ的乳化劑什麼的，才安心～
好涼好好吃喔！！

最愛木瓜搭香草惹^_^

份量

5 人份

食材

材料A

300g

半支

材料B

天然鮮奶油

500g

材料C

2匙

350g

200g

蘭姆酒(可不加)

1小匙

材料D

40g

1
將鮮奶加熱至鍋邊冒泡，再刮入香草籽拌勻，待涼。
2
將材料B打至全發。
3
將材料C加入做法2，打勻。
4
加入材料A打勻，冰入冷凍庫。（冷凍5小時內，每小時取出打勻攪散1次，第3小時加入敲碎的材料D)
5
冰凍完成，挖出冰淇淋，再加一匙木瓜果醬搭著吃，讚！

小撇步

木瓜果醬作法：https://icook.tw/recipes/107036

我是木瓜媽媽^_^
http://facebook.com/pp.mm.tw

2015/05/17 發表 5,017 瀏覽

Papaya Mama

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香草木瓜OREO冰淇淋哈！片名超長der~ Mama的手工冰淇淋比較健康！不會加阿哩阿ㄗㄚ的乳化劑什麼的，才安心～好涼好好吃喔！！最愛木瓜搭香草惹^_^