香草木瓜OREO冰淇淋
哈！片名超長der~
Mama的手工冰淇淋比較健康！
不會加阿哩阿ㄗㄚ的乳化劑什麼的，才安心～
好涼好好吃喔！！
最愛木瓜搭香草惹^_^
食材
材料A
鮮奶
300g
香草莢
半支
材料B
天然鮮奶油
500g
材料C
檸檬水
2匙
木瓜果醬
350g
優格
200g
蘭姆酒(可不加)
1小匙
材料D
OREO
40g
-
1 將鮮奶加熱至鍋邊冒泡，再刮入香草籽拌勻，待涼。
-
2 將材料B打至全發。
-
3 將材料C加入做法2，打勻。
-
4 加入材料A打勻，冰入冷凍庫。 （冷凍5小時內，每小時取出打勻攪散1次，第3小時加入敲碎的材料D)
-
5 冰凍完成，挖出冰淇淋，再加一匙木瓜果醬搭著吃，讚！
小撇步
木瓜果醬作法：http://icook.tw/recipes/107036
我是木瓜媽媽^_^
http://facebook.com/pp.mm.tw
討論共 0 則