香草木瓜OREO冰淇淋

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哈!片名超長der~
Mama的手工冰淇淋比較健康!
不會加阿哩阿ㄗㄚ的乳化劑什麼的,才安心~
好涼好好吃喔!!

最愛木瓜搭香草惹^_^

食材 (5 人份

材料A
鮮奶 300g
香草莢 半支
材料B
天然鮮奶油 500g
材料C
檸檬水 2匙
木瓜果醬 350g
優格 200g
蘭姆酒(可不加) 1小匙
材料D
OREO 40g
  • 1 將鮮奶加熱至鍋邊冒泡,再刮入香草籽拌勻,待涼。
  • 2 將材料B打至全發。
  • 3 將材料C加入做法2,打勻。
  • 4 加入材料A打勻,冰入冷凍庫。 (冷凍5小時內,每小時取出打勻攪散1次,第3小時加入敲碎的材料D)
  • 5 冰凍完成,挖出冰淇淋,再加一匙木瓜果醬搭著吃,讚!
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小撇步

木瓜果醬作法:http://icook.tw/recipes/107036

我是木瓜媽媽^_^
http://facebook.com/pp.mm.tw

2015/05/17 發表 3,928 瀏覽

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