10分鐘內完成的打糕,인절미

描述
在家10分鐘內可以迅速完成的韓式打糕,
全家人一定喜歡這個花生粉的堅果香和QQ的
口感,平常我們煮糯米後用杵大力打成年糕,
其實打糕的做法可以很簡單,當作點心或早飯
都很適合,你家裡有糯米粉和微波爐嗎?
快來試試我的輕鬆做法~
韓式打糕的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/284589328
份量
時間
步驟
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糯米粉 3.5杯(350g),水 1.5杯(360ml), 鹽 1小匙拌好後,不用蓋子,放微波爐加熱2分鐘
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加熱好的麵糰用飯勺拌好後,再用微波爐加熱2.5分鐘
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再輕鬆拌以後全部的麵糰從碗底一次拿出來
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大的碗裡先放一半的花生粉,再放上麵糰 Tips. 在韓國我們平常用烤過的黃豆粉, 我用了超市容易買到的花生粉代替,也可以用五穀粉
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麵糰上再放上剩下的花生粉後用手壓平
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從頭到尾用周圍薄的盤子壓切,這樣比較不黏容易切, 再切一口吃的大小
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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