水果/冰品 冰脆芒果青


李小玟的廚房食記
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夏季限定 酸酸甜甜的芒果青

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1000g
250g
2000cc
少許
  • 1
    芒果菁
  • 2
    取核
  • 3
    切片
  • 4
    鹽巴抓醃去菁
  • 5
    抓醃出菁
  • 6
    開水洗淨
  • 7
    洗除菁味
  • 8
    冰糖調味
  • 9
    冷藏醃漬
  • 10
    密封分裝
  • 11
    冰脆芒果青
2015/05/12 發表 7,447 瀏覽
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