海鮮☆絲瓜蛤蠣豆簽麵

夏季炎熱 沒胃口時會想吃點不一樣的...

食材:絲瓜、蛤蠣、豆簽麵、蒜頭(片)、蔥(花)、鹽、米酒、油

海鮮☆香煎煙仔虎

煙仔虎的油脂肉質吃起來的口感入口即化 一點也不輸給鮪魚

食材:煙仔虎、油、海鹽(調味)、胡椒(調味)、羅勒葉(調味)

海鮮☆蚵仔海鮮鹹粥

蚵仔海鮮鹹粥 暖暖的 鹹香鹹香 就愛這一味

食材:蚵仔、水、醬油、豬肉絲、米酒、高麗菜絲、鹽、米、胡椒粉、蔥花

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豆製品☆醬香小豆干

醬油香 豆香 越嚼越香 小點配菜 熱的冷的 都行

食材:五香豆干(約1斤)、薑片、醬油、麥芽膏、糖、米酒、胡椒粉

豬肉類☆咖哩豬排

食材:豬肉片、醬油、胡椒粉、油、咖哩粉、麵粉、全蛋、地瓜粉

水果/冰品 烏龍綠茶凍

自己做的烏龍綠茶凍 用的是烏龍茶茶葉下去滾煮取出茶液 再用洋菜條來增加果凍般口感

食材:烏龍綠茶、洋菜條

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水果/冰品 煉乳牛奶冰沙球

牛奶冰沙球

食材:煉乳、水

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水果/冰品 桑椹冰沙 免料理機打碎的做法

夏季水果系列-桑椹 桑椹含有十八種氨基酸,並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵質...

食材:桑椹、糖、水

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水果/冰品 無糖冷泡茶

炎夏季節即將來臨 飲品糖分太多會增加身體負擔 晚上泡 隔天早上就可以帶出門囉 那今天就來杯無糖冷泡茶 解一下渴吧!

食材:茶葉、冷開水(清洗茶葉)、冷開水(冷泡茶葉)

水果/冰品 冰脆芒果青

夏季限定 酸酸甜甜的芒果青

食材:芒果青、冰糖、開水、鹽巴

豬肉類☆滷豬大腸

滷豬大腸

食材:豬大腸、香油、乾辣椒/花椒、麵粉、蔥、鹽巴、薑、萬用滷包、醬油、冰糖/米酒

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海鮮☆醃鹹蜆仔

下酒菜~醃鹹蜆仔

食材:蜆仔、水、醬油、米酒、辣椒、蒜頭、老薑

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