免烤箱~抹茶生巧克力塔 by Aries
描述
免烤箱甜點，抹茶生巧克力塔簡單快速就能完成~♥
時間
30
分鐘
步驟
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消化餅敲碎，倒入奶油及抹茶粉(可省略)拌勻
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倒入6吋塔模中，用湯匙壓實，放入冰箱冷藏
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白巧克力磚切碎備用
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鮮奶油用小火煮至鍋邊冒小泡泡關火
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將切碎的巧克力磚倒入，靜置一分鐘
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輕輕攪拌至完全融合
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加入抹茶粉攪拌圴勻
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取出冷藏的塔皮，舖上熟杏仁粒
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倒入製作好的巧克力餡，左右晃動使其平整 冰入冷藏至少兩個小時
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脫模後灑上抹茶粉(份量外)裝飾即可切片食用~♥
小撇步
巧克力需輕輕攪伴，避免油水分離
詳細做法
http://bunq.pixnet.net/blog/post/285062632
王意文
RMO
佳錡
陳怡恩
