免烤箱)抹茶生巧克力塔


Rosie Chen
5 食譜 7 粉絲
新增分類
限12字

六寸、免烤箱版

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
餅皮
四片
適量
內餡
100ml
適量
裝飾組
  • 1
    餅皮部分 1.先把消化餅敲到非常碎 2.加入抹茶粉稍微攪拌一下 3.無鹽奶油隔水加熱 4.加入抹茶及消化餅裡面
  • 2
    內餡部分 1.白巧克力隔水融化 2.加入抹茶粉(調色) 3.加入鮮奶油 全部都融合了以後,離開隔水加熱,放旁邊冷卻一下
  • 3
    1.餅皮直接放入不沾的六寸模上,壓緊實,然後拿去冰箱冰(冷藏,約10分鐘即可) 2.餅皮拿出來,上面鋪杏仁薄片,再拿去冰箱冰一下(冷藏一樣約10分鐘) 3.將內餡倒入餅皮內,然後冷藏一個小時
  • 4
    脫模,拿出來就可以裝飾囉
2017/11/18 發表 6,954 瀏覽
也可以試試看

有 3 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Rosie Chen
5 食譜 7 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Fandys Huang
    Fandys Huang

    白巧克力可以不放嗎?

    Rosie Chen
    作者Rosie Chen

    不放就不是「生巧克力」啦

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子