香酥麻油蛋煎麵【小七古早味大變身】
香酥麻油蛋煎麵【小七古早味大變身】
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把麵煎的金黃酥脆再加上香氣十足的麻油蛋，每一口都讓人意猶未盡,好吃指數爆百!!想不到傳統的乾意麵也可以變得如此有創意吧!!
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
7-ELEVEN乾意麵
1份
麻油
1大匙
蛋
2顆
塩
少許
-
1備料、蛋打成蛋液加入少許塩備用 -
27-ELEVEN乾意麵和內附的肉燥醬先拌勻
-
3取一平底鍋冷鍋倒入麻油以小火加熱
-
4待鍋中飄出麻油香時先熄火將蛋液倒入,再趁蛋未凝結時將意麵加入並攤平,再度開小火並蓋上鍋蓋使之凝固
-
5確認凝固後翻面,將麵煎到金黃酥脆即可起鍋切片享用!
小撇步
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