胡麻白醋醬涼麵
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熱量
食材
塩水意麵（乾）
120g
小黃瓜
2根
香油
適量
調味料
胡麻醬
2大匙
蒜蓉
10g
白醋（沙拉醬）
1大匙
味島香鬆
適量
-
1意麵以600cc水煮熟，撈起，立即放在平盤上，淋上香油後快速拌勻，並將麵條吹涼後，放入冷藏備用 -
2小黃瓜用刨刀刨絲放入冰箱備用
-
3將麵條、小黃瓜絲放於碗內， 淋上柴魚醬油、蒜蓉、胡麻醬、 白醋醬後再放香鬆裝飾即完成
