法式烤節瓜與番茄

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食材
大洋蔥
一個
大蒜
一瓣
橄欖油
25ml
番茄
450g
節瓜
450g
普羅旺斯香草
1小匙
帕馬森起士
2大匙
  • 1
    將烤箱預熱180度,洋蔥蒜頭切碎
  • 2
    鍋內加入橄欖油,以小火慢炒洋蔥與蒜頭
  • 3
    將炒好的洋蔥均勻撒在烤盤
  • 4
    將番茄(約0.6公分)和節瓜(約1公分)切厚片
  • 5
    在烤盤排好後,撒上香草、起士、鹽與胡椒。另外撒上點橄欖油,烘烤20分鐘到軟
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2015/05/09 發表 1.2 萬 瀏覽
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