法式烤節瓜與番茄

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食材

大洋蔥 一個
大蒜 一瓣
橄欖油 25ml
番茄 450g
節瓜 450g
普羅旺斯香草 1小匙
帕馬森起士 2大匙
  • 1 將烤箱預熱180度,洋蔥蒜頭切碎
  • 2 鍋內加入橄欖油,以小火慢炒洋蔥與蒜頭
  • 3 將炒好的洋蔥均勻撒在烤盤
  • 4 將番茄(約0.6公分)和節瓜(約1公分)切厚片
  • 5 在烤盤排好後,撒上香草、起士、鹽與胡椒。另外撒上點橄欖油,烘烤20分鐘到軟
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2015/05/09 發表 1.1 萬 瀏覽

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