海鮮炒麵

列印

海鮮炒麵

168
一起跟著做！

鼓勵作者

份量5人份

食材

黃寬扁麵一斤

高山高麗菜半顆

韭菜三條

洋蔥一顆

蝦子依個人

花枝依個人

蒜末少許

豬絞肉三十圓

醬油少許

1煮一鍋熱水，水滾後放入面下去川燙去油質，過完水即可撈起瀝乾
2高麗菜.韭菜洗淨切段，陽蔥切小段，蝦子.花枝泡鹽水靜置
3熱平底鍋放入少許油，加入蒜頭爆香放洋蔥下去拌炒，炒至微透明後再加入豬絞肉下去拌炒，放入高麗菜.韭菜炒至熟成，把食材撥到一旁將蝦子.花枝炒熟，再和其他食材依起拌炒
4食材熟成後放入川燙後的麵加入醬油一起拌炒即可，麵川燙過後麵就不用炒太久，調味完成後即可上桌

贊助

2015/05/09 發表

有 0 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

看更多留言