仿Costco-黃金鮪魚捲(小P做法)

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Costco牛肉捲、雞肉捲十分好吃,每次去都會來上一捲,但炒雞肉牛肉太費工夫,不如就用早餐的好朋友─玉米、鮪魚及起司吧!不但可以當早餐,野餐、輕食午餐都很適合喔~

份量6人份 烹調時間120分鐘

食材

麵團 -
高筯麵粉 240g
低筯麵粉 60g
2g
砂糖 20g
酵母 3g
140ml
內餡 -
比薩用起司絲 適量
鮪魚罐頭 1罐
玉米罐頭 1/2-2/3罐
  • 1 使用小P功能 14,先做麵團
  • 2 做麵團的同時,可將鮪魚跟玉米拌在一起
  • 3 麵團完成後,醒麵10分鐘
  • 4 分割為 6個麵團,桿成長條 狀,舖上起士絲、拌好的鮪魚玉米,像包水餃一樣,兩邊合起來,成為條狀。
  • 5 第二次發酵約 40分鐘
  • 6 放入預熱烤箱,200度,烤 15-20分即可。
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2015/05/08 發表 2,418 瀏覽

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討論共 1 則

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你好 請問我可以轉貼和分享你的食譜嗎

4 個月前
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作者回應

可喔 但請註明出處喔

4 個月前