全部分類 手作麵包 (3,524) 仿Costco-黃金鮪魚捲(小P做法) 分享傳送傳送列印 Lemon 33 食譜 20 粉絲 追蹤 113 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Costco牛肉捲、雞肉捲十分好吃，每次去都會來上一捲，但炒雞肉牛肉太費工夫，不如就用早餐的好朋友─玉米、鮪魚及起司吧！不但可以當早餐，野餐、輕食午餐都很適合喔~ 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 麵團 - 高筯麵粉 240g 低筯麵粉 60g 鹽 2g 砂糖 20g 酵母 3g 水 140ml 內餡 - 比薩用起司絲 適量 鮪魚罐頭 1罐 玉米罐頭 1/2-2/3罐 1 使用小P功能 14，先做麵團 2 做麵團的同時，可將鮪魚跟玉米拌在一起 3 麵團完成後，醒麵10分鐘 4 分割為 6個麵團，桿成長條 狀，舖上起士絲、拌好的鮪魚玉米，像包水餃一樣，兩邊合起來，成為條狀。 5 第二次發酵約 40分鐘 6 放入預熱烤箱，200度，烤 15-20分即可。 2015/05/08 發表 2,815 瀏覽
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Yu Shai Lai