乃燒醬烤魚片『維力炸醬』


Angela FJ
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這道乃燒醬烤魚片不僅醬香味濃,並且外焦內嫩,非常好吃,吃起來微焦微鹹微甜微辣,是一道非常入味,且有多重好滋味的醬燒烤魚片。大家不妨一起做來嚐嚐。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
適量
適量
適量
一顆
3片
  • 1
    馬鈴薯切絲,鯛魚片切小片,薑片切絲備用。
  • 2
    切片後的鯛魚片,先用米酒/味淋/薑片先醃置去腥
  • 3
    馬鈴薯絲排置在白色焗烤盤上墊底
  • 4
    維力炸醬跟日式醬油混合後,將醬汁淋在魚片上,將魚片置在馬鈴薯絲上
  • 5
    烤箱200度預熱5分鐘
  • 6
    擠上美乃滋在魚片上,即可送入烤箱
  • 7
    烤箱烤10分鐘後取出
  • 8
    烤好後灑上海苔絲即可上桌
小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/05/06 發表 1,797 瀏覽
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