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Angela FJ
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乃燒醬烤魚片『維力炸醬』

乃燒醬烤魚片『維力炸醬』

描述

這道乃燒醬烤魚片不僅醬香味濃,並且外焦內嫩,非常好吃,吃起來微焦微鹹微甜微辣,是一道非常入味,且有多重好滋味的醬燒烤魚片。大家不妨一起做來嚐嚐。

46 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切絲,鯛魚片切小片,片切絲備用。

  • 切片後的鯛魚片,先用米酒/味淋/薑片先醃置去腥

    切片後的鯛魚片,先用米酒/味淋/片先醃置去腥

  • 馬鈴薯絲排置在白色焗烤盤上墊底

    馬鈴薯絲排置在白色焗烤盤上墊底

  • 維力炸醬跟日式醬油混合後,將醬汁淋在魚片上,將魚片置在馬鈴薯絲上

    維力炸醬跟日式醬油混合後,將醬汁淋在魚片上,將魚片置在馬鈴薯絲上

  • 烤箱200度預熱5分鐘

  • 擠上美乃滋在魚片上,即可送入烤箱

    擠上美乃滋在魚片上,即可送入烤箱

  • 烤箱烤10分鐘後取出

    烤箱烤10分鐘後取出

  • 烤好後灑上海苔絲即可上桌

    烤好後灑上海苔絲即可上桌

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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