海鮮吐司捲
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食材
白吐司
5片
草蝦
6尾
透抽
1隻{小的}
豬絞肉
適量
青蔥
2隻
紅蘿蔔
少許
洋蔥
半顆
玉米粒
少許
青豆
少許
蒜頭
少許
醬油
適量
鮮味炒手
適量
蛋
1顆
太白粉
適量
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1吐司切邊壓扁備用.草蝦去殼去沙切塊透抽切小塊備用
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2紅蘿蔔切丁和玉米粒青豆汆燙備用
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3蒜頭和蔥白下鍋爆香放入洋蔥翻炒數下再加入蝦和透抽豬絞肉下鍋翻炒
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4最後加入所有材料調味.起鍋前太白粉稍微勾芡再包入吐司裡
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5吐司對折將炒好的料包入再將吐司邊邊壓緊沾蛋液下鍋煎..兩邊煎熟即可