海鮮吐司捲

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海鮮吐司捲

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食材

白吐司 5片

草蝦 6尾

透抽 1隻{小的}

豬絞肉適量

青蔥 2隻

紅蘿蔔少許

洋蔥半顆

玉米粒少許

青豆少許

蒜頭少許

醬油適量

鮮味炒手適量

蛋 1顆

太白粉適量

1吐司切邊壓扁備用.草蝦去殼去沙切塊透抽切小塊備用
2紅蘿蔔切丁和玉米粒青豆汆燙備用
3蒜頭和蔥白下鍋爆香放入洋蔥翻炒數下再加入蝦和透抽豬絞肉下鍋翻炒
4最後加入所有材料調味.起鍋前太白粉稍微勾芡再包入吐司裡
5吐司對折將炒好的料包入再將吐司邊邊壓緊沾蛋液下鍋煎..兩邊煎熟即可

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2015/05/05 發表

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