涼拌菠菜


阿渝師~美味廚房
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限12字

菠菜很營養哦!但都熱炒,很膩吧!
大熱天,改個方式,來個涼拌菠菜吧!

食材
1把
少許
少許
少許
少許
  • 菠菜洗淨,平底鍋加水煮滾,加2滴油,菠菜放進去,燙熟,撈出備用。

  • 醬油膏、香油拌勻。

  • 菠菜切段擺盤,撒上柴魚片、白芝麻,淋上醬汁,就完成囉,超簡單吧!

小撇步

菠菜盡量瀝乾,可以放涼後,用手把輕輕它捏一下,也可以瀝掉水份哦!

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