【小磨坊 x 罐沙拉】自製珍青鬆沙拉

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健康蔬果吃了嗎? 吃點蔬菜配個珍青鬆均衡營養吧!
天天這麼早上班來不及做早餐,前一晚就做起來吧!
想吃點東西填飽肚子,又不想油膩膩,來罐沙拉吧!
*快來「上傳妳也做了料理」,就有機會抽中「輕‧食尚罐沙拉」乙書喔! (見小撇步說明)

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

1顆
萵苣 適量
紫高麗菜 適量
小番茄 100g
蘋果 1/2顆
小黃瓜 1/2條
雞胸肉 100g
小磨坊珍青鬆堅果元素 3匙
小磨坊蒜風味油 4匙
水果醋 2匙
玻璃罐 乙個
  • 1 小番茄洗淨切半、生菜洗淨切碎、小黃瓜切片再切半、蘋果、蛋水煮切丁備用。
  • 2 里肌肉切丁,水快沸騰前溫煮里肌肉,快沸騰前加入蒜風味油提香。
  • 3 水果醋、蒜風味油、水比例2:2:1成沙拉醬。
  • 4 玻璃罐底層沙拉醬、第二層水果(不易腐敗物)、第三層蛋、第四層里肌肉、最上層生菜。
  • 5 使用前搖一搖罐子,倒出後撒上小磨坊珍青鬆堅果元素或鰹魚元素。
贊助

小撇步

營養豐富的珍青鬆很適合在沙拉使用,可以創造多層次的口感。

※小磨坊粉絲團活動※
即日起~6/11止,上傳妳也做了料理,並於FB留言"小磨坊X罐沙拉我也跟著做by(您在icook的暱稱)就有機會抽中好禮喔!

◎活動資訊請上小磨坊FB
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2015/04/29 發表 5,838 瀏覽

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