【小磨坊 x 罐沙拉】自製珍青鬆沙拉
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健康蔬果吃了嗎? 吃點蔬菜配個珍青鬆均衡營養吧！
天天這麼早上班來不及做早餐，前一晚就做起來吧！
想吃點東西填飽肚子，又不想油膩膩，來罐沙拉吧！
*快來「上傳妳也做了料理」，就有機會抽中「輕‧食尚罐沙拉」乙書喔! (見小撇步說明)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
蛋
1顆
萵苣
適量
紫高麗菜
適量
小番茄
100g
蘋果
1/2顆
小黃瓜
1/2條
雞胸肉
100g
小磨坊珍青鬆堅果元素
3匙
小磨坊蒜風味油
4匙
水果醋
2匙
玻璃罐
乙個
-
1小番茄洗淨切半、生菜洗淨切碎、小黃瓜切片再切半、蘋果、蛋水煮切丁備用。 -
2里肌肉切丁，水快沸騰前溫煮里肌肉，快沸騰前加入蒜風味油提香。
-
3水果醋、蒜風味油、水比例2:2:1成沙拉醬。
-
4玻璃罐底層沙拉醬、第二層水果(不易腐敗物)、第三層蛋、第四層里肌肉、最上層生菜。
-
5使用前搖一搖罐子，倒出後撒上小磨坊珍青鬆堅果元素或鰹魚元素。
小撇步
營養豐富的珍青鬆很適合在沙拉使用，可以創造多層次的口感。
※小磨坊粉絲團活動※
即日起~6/11止，上傳妳也做了料理，並於FB留言"小磨坊X罐沙拉我也跟著做by(您在icook的暱稱)就有機會抽中好禮喔!
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