香草蕃茄醬吞拿魚蜆殼粉
香草蕃茄醬吞拿魚蜆殼粉
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簡單的蜆殼粉配上香草蕃茄汁是一個開胃主菜，當午餐、晚餐或做飯盒也不錯~
食材
礦泉水浸吞拿魚
1大罐
罐頭原個蕃茄
400g
磨菇
10粒
甘荀
1條
蜆殼粉
400g
橄欖油
適量
黑椒
適量
鹽
適量
香草
適量
糖
適量
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1蜆殼粉按包裝指示煮好瀝乾備用。
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2磨菇切片，甘荀可切片或磨成蓉(這次我磨成蓉)，備用。
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3平底鑊加入橄欖油爆香磨菇片(如甘荀切片可於此時加入)，盛起。
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4放入罐頭原個蕃茄及甘荀蓉一同炒香，加入黑椒、鹽、香草、糖調味，最後放入吞拿魚、磨菇片及蜆殼粉拌勻即可。
小撇步
歡迎有空來我的網誌看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/04/blog-post_27.html