香菇雞湯
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1乾香菇先洗一下，再泡水，泡到變軟！切成條狀備用。香菇水要留著，千萬不要丟哦！
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2棒棒腿洗淨，切塊！雞翅也要洗乾淨哦！
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3燒一鍋滾水，把雞腿肉、雞翅，放進去！大約煮1、2分鐘，會有一些雜質跑出來！
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4雞肉撈出來，用水把雜質洗乾淨。
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5把雞肉、雞翅、香菇、香菇水、薑片放入內鍋中，再加水。約7分滿！ 放入電鍋中，外鍋放1杯水！煮好後放在瓦斯爐上。
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6如果覺得湯太少，再加一些水！加少許米酒煮滾，再加鹽巴！就完成美味的香菇雞湯囉！
![[綠藤芽食譜] 砂鍋雞湯川燙鮮活豌豆苗](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=200,height=150,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/79491/75e581bea2f3e1c0.jpg)
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