阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 身體虛或感冒時,喝香菇雞湯最讚了! #家常菜 #湯 #雞湯 #滋補養身 614 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棒棒腿 8隻 二節翅 8隻 香菇 適量 薑片 10片 米酒 少許 鹽 適量 步驟 乾香菇先洗一下,再泡水,泡到變軟!切成條狀備用。香菇水要留著,千萬不要丟哦! 棒棒腿洗淨,切塊!雞翅也要洗乾淨哦! 燒一鍋滾水,把雞腿肉、雞翅,放進去!大約煮1、2分鐘,會有一些雜質跑出來! 雞肉撈出來,用水把雜質洗乾淨。 把雞肉、雞翅、香菇、香菇水、薑片放入內鍋中,再加水。約7分滿! 放入電鍋中,外鍋放1杯水!煮好後放在瓦斯爐上。 如果覺得湯太少,再加一些水!加少許米酒煮滾,再加鹽巴!就完成美味的香菇雞湯囉! 2 萬 瀏覽 2015/04/27 發表