香菇雞湯


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身體虛或感冒時,喝香菇雞湯最讚了!

食材
8隻
8隻
適量
10片
少許
適量
  • 1
    乾香菇先洗一下,再泡水,泡到變軟!切成條狀備用。香菇水要留著,千萬不要丟哦!
  • 2
    棒棒腿洗淨,切塊!雞翅也要洗乾淨哦!
  • 3
    燒一鍋滾水,把雞腿肉、雞翅,放進去!大約煮1、2分鐘,會有一些雜質跑出來!
  • 4
    雞肉撈出來,用水把雜質洗乾淨。
  • 5
    把雞肉、雞翅、香菇、香菇水、薑片放入內鍋中,再加水。約7分滿! 放入電鍋中,外鍋放1杯水!煮好後放在瓦斯爐上。
  • 6
    如果覺得湯太少,再加一些水!加少許米酒煮滾,再加鹽巴!就完成美味的香菇雞湯囉!
2015/04/27 發表 1.8 萬 瀏覽
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