漢堡肉排

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漢堡肉排搭配上適合的醬汁,在家也可以輕鬆完成美味的餐點,大人小孩都喜歡。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉 250 公克
1 顆(粒)
少量
麵包粉 2 湯匙
適量
洋蔥 0.5 顆(粒)
白胡椒粉 少量
醬油 少量
  • 1 「家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉(粗絞、瘦肉率70%)」加入洋蔥碎丁、蛋、醬油、白胡椒粉、鹽、麵包粉,拌勻醃10分鐘。
  • 2 將肉團揉至均勻後,準備成型為漢堡肉排。
  • 3 平底鍋中火加熱,再放入漢堡肉排,等待均勻煎熟後即可起鍋。
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小撇步

◎可依個人口味搭配適合醬汁食用更添美味。

2015/04/28 發表 2.8 萬 瀏覽

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