漢堡肉排
漢堡肉排
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漢堡肉排搭配上適合的醬汁，在家也可以輕鬆完成美味的餐點，大人小孩都喜歡。
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉
250 公克
蛋
1 顆(粒)
鹽
少量
麵包粉
2 湯匙
油
適量
洋蔥
0.5 顆(粒)
白胡椒粉
少量
醬油
少量
-
1「家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉(粗絞、瘦肉率70%)」加入洋蔥碎丁、蛋、醬油、白胡椒粉、鹽、麵包粉，拌勻醃10分鐘。 -
2將肉團揉至均勻後，準備成型為漢堡肉排。
-
3平底鍋中火加熱，再放入漢堡肉排，等待均勻煎熟後即可起鍋。
小撇步
◎可依個人口味搭配適合醬汁食用更添美味。