漢堡肉排
食材
家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉
250 公克
蛋
1 顆(粒)
鹽
少量
麵包粉
2 湯匙
油
適量
洋蔥
0.5 顆(粒)
白胡椒粉
少量
醬油
少量
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1 「家樂福嚴選安格斯牛後腿絞肉(粗絞、瘦肉率70%)」加入洋蔥碎丁、蛋、醬油、白胡椒粉、鹽、麵包粉，拌勻醃10分鐘。 -
2 將肉團揉至均勻後，準備成型為漢堡肉排。
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3 平底鍋中火加熱，再放入漢堡肉排，等待均勻煎熟後即可起鍋。
小撇步
◎可依個人口味搭配適合醬汁食用更添美味。
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