【厚生廚房】培根青花苗濃湯

Name: 【厚生廚房】培根青花苗濃湯 by 厚生市集
Ingredients: 青花椰或青花筍 100克; 青花菜芽 40克; 培根 2片; 洋蔥 1/2顆; 馬鈴薯 2顆; 雞高湯 500克

厚生市集

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限12字

有趣的組合，驚喜的口感！溫潤順口，豐富鮮蔬、培根的香氣還有淡淡芽菜香，濃湯好好喝也能拿來拌飯吃喔！
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/441

食材

100克

40克

2片

1/2顆

2顆

500克

小撇步

如果不想花太多時間等菜煮軟，步驟二前可以先將青花椰滾水川略燙、馬鈴薯蒸熟。

芽菜可以生吃，而且要避免過度加熱酵素會被破壞，所以等到最後再加入喔。

2015/04/27 發表 2,229 瀏覽

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【厚生廚房】培根青花苗濃湯有趣的組合，驚喜的口感！溫潤順口，豐富鮮蔬、培根的香氣還有淡淡芽菜香，濃湯好好喝也能拿來拌飯吃喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-di...