氣炸鍋之蔥花蝦仁烘蛋

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三星蔥香脆口感加上蝦仁碎粒與蛋液交織出香濃富有口感的烘蛋喔~

食材 (4 人份 15 分鐘

雞蛋 4顆
三星蔥 2根
大蝦仁 6-7尾
鰹魚醬油 適量
適量
胡椒粉 適量
  • 1 將蔥花切細碎=>蝦仁切小塊=>平均鋪平於烘烤鍋
  • 2 蛋液加入醬油、糖、胡椒粉拌勻後倒入鍋中
  • 3 放至氣炸鍋180度 設定15分(10分鐘後記得看一下烘烤的狀況再微調烘烤時間喔)
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小撇步

1、可置入氣炸鍋之烘烤鍋
2、烘烤約10分鐘後可察看一下狀況,若表面過焦可調低溫度烤完,若不夠熟在回180度烤

2015/04/27 發表 9,803 瀏覽

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