萊姆醬涼拌透抽

描述
這是從章魚凍 (Octopus carpaccio) 衍伸出來的菜,之前想做章魚凍不過因為市場不易取得,後來就用透抽代替但是不會變成凍狀,不過因為調味方式還有醬汁搭配透抽還是很好吃,跟大家分享一下。
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這是從章魚凍 (Octopus carpaccio) 衍伸出來的菜,之前想做章魚凍不過因為市場不易取得,後來就用透抽代替但是不會變成凍狀,不過因為調味方式還有醬汁搭配透抽還是很好吃,跟大家分享一下。
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