百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戀上味覺
104 食譜 457 粉絲

【蒸鮮淮山 】

【蒸鮮淮山 】

描述

淮山又名山藥,是平和有益的食材,具有健脾、補肺、固腎等多種功效。除可以降血脂、調理腸胃,更可減少皮下脂肪堆積,是一種健康又可減磅的食品。

https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

71 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味

步驟

  • 將鮮淮山洗淨切薄件,然後放進淡鹽水中浸泡,然後撈起待用。

  • 將淮山鋪在碟上,隔水蒸10分鐘。

  • 灑上花及下調味拌勻即可。

小撇步

- 鮮淮山切開會與空氣產生氧化,容易變黑;切開後應盡快浸於凍水中,以保持雪白效果。
-切淮山要帶手套,否則淮山汁液會使皮膚痕養。

想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

2.8 萬 瀏覽
avatar
戀上味覺 104 食譜 457 粉絲

烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。想看看我更多的食譜與美食,歡迎來我的粉絲專頁 。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 低脂高蛋白 酸辣湯 雞肉 白菜滷 蒸蛋 南瓜 糖葫蘆 娃娃菜 金針菇 炒麵 玉米濃湯 小黃瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 櫛瓜 炒飯 菠菜 番茄炒蛋 排骨 餅乾 早餐 麻婆豆腐 雞湯 四季豆 豆腐 花椰菜 茄子 香菇雞湯 高麗菜 家常菜 竹筍 三杯雞 鮭魚 杏鮑菇 滷肉 雞蛋豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜飯 義大利麵 番茄