隔夜冷泡燕麥粥

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風靡歐美的冷泡燕麥粥, 口感濃郁, 食材健康, 是輕食的好選擇
隔夜浸泡法, 讓忙碌的一早, 也有豐富的早餐可以享用喔!!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

燕麥片 1/3杯
奇亞籽 1小匙
腰果奶 1杯
新鮮水果 適量
  • 1 認識材料: 奇亞籽(左), 燕麥片(右) ** 奇亞籽我在costco買的, 有機商品 ** 燕麥片不要使用即食麥片喔, 會泡糊掉
  • 2 燕麥片/奇亞籽/腰果奶放到杯中, 用湯匙稍微攪拌均勻, 即可加蓋放冷藏 ** 腰果奶是腰果加水打成奶狀, 在美國各大超市均售. 它的熱量只有鮮奶的1/3 若取材不易, 可用鮮奶, 豆漿(有糖或無糖), 優酪乳, 薏仁漿...等類似產品代替
  • 3 隔天早上燕麥片已經泡軟囉! 奇亞籽也泡發了. ** 可將燕麥粥微波加熱, 吃溫的
  • 4 食用前可添加喜愛的水果丁, 適甜的朋友也可酌量添加蜂蜜或糖漿 ** 配料還可選擇: 果乾, 堅果, 玉米脆片
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2015/04/23 發表 1.1 萬 瀏覽

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