起士蛋焗鮮蔬

馬鈴薯先蒸熟 切小塊
熱鍋熱油小煎蒸後的馬鈴薯鋪底
加蘑菇 甜椒 玉米 胡蘿蔔
波菜切段約一公分
（料喜歡吃的都可以加）
炒快熟 調味 鹽 黑胡椒粒
打兩顆散蛋鋪在料上
蓋鍋蓋 悶一下
再放 起士或 乳酪絲
跟蛋融合就完成了
可以灑些義式香料在上面