起士蛋焗鮮蔬

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馬鈴薯先蒸熟 切小塊
熱鍋熱油小煎蒸後的馬鈴薯鋪底
加蘑菇 甜椒 玉米 胡蘿蔔
波菜切段約一公分
(料喜歡吃的都可以加)
炒快熟 調味 鹽 黑胡椒粒
打兩顆散蛋鋪在料上
蓋鍋蓋 悶一下
再放 起士或 乳酪絲
跟蛋融合就完成了
可以灑些義式香料在上面

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

甜椒 1
馬鈴薯 1
菠菜 1
蘑菇 1
2
起士片 乳酪絲 1
鹽 黑胡椒粒 1
  • 1 馬鈴薯先蒸熟 切小塊 熱鍋熱油小煎蒸後的馬鈴薯鋪底 加蘑菇 甜椒 玉米 胡蘿蔔 波菜切段約一公分 (料喜歡吃的都可以加) 炒快熟 調味 鹽 黑胡椒粒
  • 2 打兩顆散蛋鋪在料上 蓋鍋蓋 悶一下
  • 3 再放入起士或 乳酪絲 跟蛋融合就完成了 可以灑些義式香料在上面
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2015/04/22 發表 2,701 瀏覽

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