和風海苔雞肉卷

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這道菜是一道零廚藝和料理時間超短的一道料理.只要把海苔捲在雞肉外,下去煎煮後就瞬間完成了.海苔的香氣和為雞肉加分不少喔!這道菜也是一道日本常見的便當菜和下酒菜,大家一起來試試看吧~

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

壽司海苔 6小片
雞胸肉或雞里肌 6塊
香油 少許
醬油 2大匙
1大匙
1大匙
味霖 1大匙
  • 1先把雞肉外面用海苔捲起來
  • 2在鍋中抹上少許香油,把雞肉放下去煎熟
  • 3放入醬油 味霖 酒 水調成的醬汁,待醬汁稍微收乾雞肉兩面都上色即可~要記得翻面喔!
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小撇步

1.用香油把包著海苔的雞肉的表面煎成金黃色會超香的喔~
2.沒有味霖也可以放一匙糖代替喔!

2015/04/22 發表 1,606 瀏覽

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討論共 1 則

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這樣海苔會軟軟爛爛的嗎???

2 年前
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作者回應

不好意思現在才看到,其實不會喔!而且很奇妙的會黏在上面,吃起來脆脆的~

2 年前