和風海苔雞肉卷
這道菜是一道零廚藝和料理時間超短的一道料理.只要把海苔捲在雞肉外,下去煎煮後就瞬間完成了.海苔的香氣和為雞肉加分不少喔!這道菜也是一道日本常見的便當菜和下酒菜,大家一起來試試看吧~
食材
壽司海苔
6小片
雞胸肉或雞里肌
6塊
香油
少許
醬油
2大匙
水
1大匙
酒
1大匙
味霖
1大匙
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1 先把雞肉外面用海苔捲起來 -
2 在鍋中抹上少許香油,把雞肉放下去煎熟
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3 放入醬油 味霖 酒 水調成的醬汁,待醬汁稍微收乾雞肉兩面都上色即可~要記得翻面喔!
小撇步
1.用香油把包著海苔的雞肉的表面煎成金黃色會超香的喔~
2.沒有味霖也可以放一匙糖代替喔!
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