青蒜炒白精靈菇
過年回去老媽給了一大綑青蒜, 為免家人吃膩每天都得變換不同菜色的青蒜料理, 這次研發出來的是青蒜炒白精靈菇還不賴喔~推薦給大家~
食材
青蒜
4根
白精靈菇
250g
鹽
1小匙
雞粉/干貝粉
2小匙
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1 青蒜洗淨斜切成段, 白精靈菇撕或切成適當大小
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2 起油鍋加入蒜白略翻炒爆香後即可加入蒜青及白精靈菇、少許水、鹽、雞粉/干貝粉翻炒後蓋鍋燜一下,熟了即可起鍋
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