減醣便當|梅花豬肉捲白精靈菇+韭菜炒蝦仁

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描述

今天的主菜是用好市多踩雷的烤肉片,改造而成的梅花肉捲白精靈菇。
搭配了少醣無澱粉的配菜:
蛋白質:韭菜炒蝦仁
蛋白質:日式蛋捲
時蔬:空心菜

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

一人份
梅花豬肉捲白精靈菇
分組2
日式起司蛋捲
2顆
適量
適量
空心菜
一顆
適量

步驟

  • 菇類的蛋白質含量高,是增肌時期的好食材。

  • 將踩雷的五花肉片先用清水沖洗掉過多的調味料,以達到減醣要求,然後用氣炸鍋160度烤10分鐘,非常簡單就能完成。

    將踩雷的五花肉片先用清水沖洗掉過多的調味料,以達到減醣要求,然後用氣炸鍋160度烤10分鐘,非常簡單就能完成。

小撇步

採購偶有踩雷,想辦法改造它,佐以其他食材,
就像工作碰到豬隊友,適時拉一把,一起過了這一關,
彼此間的關係說不定能起些意想不到的化學變化。

工作返家的伴侶說:今天的便當好好吃喔!
料理的動力受到鼓舞,一起努力吧!

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