醬漬青蒜


Pabo
148 食譜 109 粉絲
38 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

青蒜切下的綠色尾段部份可以吃嗎?答案是可以, 以往怕農藥部份殘留, 總將後面切一大段扔掉, 但是自家老媽種的就不用怕了, 蒜青的部份除了炒菜以外, 還可拿來當醃漬小菜~方法簡單快速, 而且超好吃的~1分鐘青蒜就快速發酵成嗆辣口感~so amazing!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1小匙
1/2小匙
  • 1
    青蒜洗淨留尾段切粒, 加入醬油及雞粉或干貝粉用筷子攪勻即可立即食用
小撇步

1.這真是很神奇的一道菜, 只需2分鐘即可上桌, 其味道之嗆辣有點像哇沙米, 配飯配麵都很開胃, 是我從小吃到大的農家小菜, 推薦給大家~
2.記得醬油及雞粉/干貝粉千萬別放太多, 很容易過鹹!最好使用淡醬油

2015/04/21 發表 1,423 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Pabo
148 食譜 109 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機百香果普格義大利麵醬芒果泡麵微波爐3M真空保鮮盒水波爐秋葵蛋捲蜂蜜Bosch廚師機南瓜濃湯芋頭拉麵馬卡龍臭豆腐素食鳳梨便當檸檬奇異果芭樂飛利浦IH電子鍋鮑魚滷味WMF快力鍋壽喜燒減肥餐棉花糖早午餐牛肉麵枸杞燒肉奇亞籽獅王洗碗精火龍果鑄鐵鍋土豆冰淇淋壽司涼拌小黃瓜水果鳳梨酥迷迭香紅豆披薩史雲生雞湯洛神花虎牌電子鍋

醬漬青蒜 青蒜切下的綠色尾段部份可以吃嗎?答案是可以, 以往怕農藥部份殘留, 總將後面切一大段扔掉, 但是自家老媽種的就不用怕了, 蒜青的部份除了炒菜以外, 還可拿...