低卡的南瓜海鮮義大利麵
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通常義大利麵的熱量不低
碳水化合物加上高熱量的SAUCE
讓怕胖的人又愛又恨
如過能從降低SAUCE的熱量著手
那麼整個義大利麵的卡路里會減少很多
最重要的是~
意外とおいしい!
(意外的好吃)
這個食譜是日本藝人們之間口耳相傳
想保持身材的實用食譜之一
有一天在電視上被我看到了~~~
我的東京生活點滴~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
南瓜
半顆
蝦
10尾
透抽
一隻
牛奶
200cc
鹽
適量
黑胡椒
適量
起司粉
適量
義大利麵
200g
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1將南瓜煮熟壓成泥 -
2煮醬的同時一邊將義大利麵煮熟, 我選用寬麵來配這南瓜醬, 濃稠的南瓜泥和寬麵很搭喔~
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3在南瓜壓成泥狀的鍋中加入牛奶拌勻, 再加入蝦子和透抽用中火煮熟
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4加入鹽黑胡椒調味後, 將一邊煮好的義大利麵放進來拌勻即可
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5最後可以撒上一些起司粉更夠味喔~
小撇步
南瓜泥和牛奶的結合已有濃稠的效果,
所以不用做白醬或加奶油麵粉等~
這樣可降低一些熱量, 對怕胖的人真是一大幫助!!!
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