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大塚太太
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低卡的南瓜海鮮義大利麵

低卡的南瓜海鮮義大利麵

描述

通常義大利麵的熱量不低
碳水化合物加上高熱量的SAUCE
讓怕胖的人又愛又恨
如過能從降低SAUCE的熱量著手
那麼整個義大利麵的卡路里會減少很多
最重要的是~
意外とおいしい!
(意外的好吃)

這個食譜是日本藝人們之間口耳相傳
想保持身材的實用食譜之一
有一天在電視上被我看到了~~~

我的東京生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka

690 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將南瓜煮熟壓成泥

    南瓜煮熟壓成泥

  • 煮醬的同時一邊將義大利麵煮熟,
我選用寬麵來配這南瓜醬,
濃稠的南瓜泥和寬麵很搭喔~

    煮醬的同時一邊將義大利麵煮熟, 我選用寬麵來配這南瓜醬, 濃稠的南瓜泥和寬麵很搭喔~

  • 在南瓜壓成泥狀的鍋中加入牛奶拌勻,
再加入蝦子和透抽用中火煮熟

    南瓜壓成泥狀的鍋中加入牛奶拌勻, 再加入蝦子和透抽用中火煮熟

  • 加入鹽黑胡椒調味後,
將一邊煮好的義大利麵放進來拌勻即可

    加入鹽黑胡椒調味後, 將一邊煮好的義大利麵放進來拌勻即可

  • 最後可以撒上一些起司粉更夠味喔~

    最後可以撒上一些起司粉更夠味喔~

小撇步

南瓜泥和牛奶的結合已有濃稠的效果,
所以不用做白醬或加奶油麵粉等~

這樣可降低一些熱量, 對怕胖的人真是一大幫助!!!

歡迎來逛逛我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka

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大塚太太 148 食譜 3,356 粉絲

自從住在日本後就愛上這裡健康清爽的日本料理, 並開始學習一些簡單方便又美味的, 希望在這裡可以分享給更多的朋友! 另外我在FB上也分享我們一家在東京的生活點滴~有空歡迎來逛逛! https://www.facebook.com/otsukaka

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