cherry廚房 4 食譜 5 粉絲 追蹤 DIY水餃 描述 自己包的水餃衛生又便宜,吃的也安心啦。 #家常菜 #麵食 #餃子 440 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 5 分鐘 食材 豬後腿肉(絞肉) 2斤多(230$) 高麗菜 小顆(3/4) 蔥 少量 鹽 2茶匙 醬油 1.5大匙 香油 少量 糊椒粉 少量 薑末 少量 味精 1小匙 水餃皮 4斤(剩1/3斤) 步驟 高麗菜切細丁(3/4顆),蔥切細丁 將所有食材與調味料絞伴均勻 盤子下放寶鮮膜,將包好的水餃放在盤子上並冷凍,約4小時後,裝袋,要吃的時候在拿出來。 完成了160顆水餃,共花費400$$ 小撇步 瘦肉與肥肉比:8:2,吃起來肉比較不會澀澀的。絞肉ㄧ定要絞2次。 2.4 萬 瀏覽 2015/04/17 發表