西式馬鈴薯蘑菇燉牛肉

楊草莓
432 食譜 2,089 粉絲

描述

充滿蔬菜香甜味道的西式馬鈴薯蘑菇燉牛肉美味好吃~ 整鍋都是滿滿的營養唷 ^0^

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/04/cook.html
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食材

一份
一支
一盒
一顆
少許
少許 (可不加)
2大匙

步驟

  • 蔬菜切成喜歡的大小

  • 牛肉建議切成大塊

  • 奶油放入鍋中加熱融化後,放入牛肉把各面煎熟鎖住肉汁即可取出放到盤子裡靜置。

  • 將蘑菇和洋蔥放入煎過牛肉的奶油裡炒香

  • 放入其他的蔬菜和盤中的牛肉,加水到剛好淹過食材的高度即可

  • 大火煮滾後 加入海鹽和香料調味,轉小火悶煮約30分鐘。

  • 關火再續悶30分鐘 就有充滿蔬菜香甜的馬鈴薯燉牛肉囉!

小撇步

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