炒水蓮

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食材
水蓮
1包
香菇
3朵
紅蘿蔔
半支
黑木耳
30g
辣椒
1支
1根
適量
塑膠袋
1個
少許
醬油
少許
少許
  • 1
    食材:清淨後 水蓮(切段)、香菇(切片),紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲),辣椒(切絲)、薑(切絲)
  • 2
    將水蓮裝進塑膠袋裡加一點鹽搖晃入味,備一鍋滾水,放入少許鹽和油,大火汆燙30秒
  • 3
    將油放入鍋中加入辣椒及薑炒香後加入香菇、紅蘿蔔、黑木耳、炒熟後加入醬油及糖、鹽拌均,加入水蓮拌均起鍋
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2015/04/13 發表 6,100 瀏覽
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