煎鮭魚

2015/04/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

鮭魚 1片
白胡椒粉 少許
少許
米酒 少許
味霖 少許
半支
香油 少許
  • 1 把鮭魚清洗乾淨後 用米酒、味霖醃30分鐘將鮭魚兩面抺少許鹽 備用 薑清洗後切絲
  • 2 用小火加入少許的香油 將鮭魚下鍋(因鮭魚本身有油脂所以沒加沙拉油只加香油)將薑絲放在旁邊炒熟 煎至熟後就能起鍋後加入少許白胡椒粉。
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