雞蛋高麗菜捲

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蛋皮裡包著高麗菜絲.清甜好吃.吃起來又有點像大板燒的味道.簡單美味~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

材料
雞蛋 4個
鰹魚粉 2小匙
80cc
太白粉 2小匙
高麗菜絲 少許
鰹魚粉 少許
  • 1 將高麗菜切成細絲後用少許的鹽和鰹魚粉少許拌炒到熟備用.
  • 2 蛋和鰹魚粉 2小匙和水 80cc和太白粉 2小匙拌勻後用少許的油煎熟之後.再將高麗菜絲放在中間.再將兩邊蛋皮往中間包起來.
  • 3 再將盤子蓋在蛋捲上翻過來.
  • 4 最後再上面淋上大阪燒醬和美奶滋.海苔粉再灑些柴魚片即可食用
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2015/04/10 發表 4.5 萬 瀏覽

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