雞蛋高麗菜捲
食材
材料
雞蛋
4個
鰹魚粉
2小匙
水
80cc
太白粉
2小匙
高麗菜絲
少許
鰹魚粉
少許
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1 將高麗菜切成細絲後用少許的鹽和鰹魚粉少許拌炒到熟備用. -
2 蛋和鰹魚粉 2小匙和水 80cc和太白粉 2小匙拌勻後用少許的油煎熟之後.再將高麗菜絲放在中間.再將兩邊蛋皮往中間包起來.
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3 再將盤子蓋在蛋捲上翻過來.
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4 最後再上面淋上大阪燒醬和美奶滋.海苔粉再灑些柴魚片即可食用
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