雞蛋高麗菜捲
描述
蛋皮裡包著高麗菜絲.清甜好吃.吃起來又有點像大板燒的味道.簡單美味～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將高麗菜切成細絲後用少許的鹽和鰹魚粉少許拌炒到熟備用.
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蛋和鰹魚粉 2小匙和水 80cc和太白粉 2小匙拌勻後用少許的油煎熟之後.再將高麗菜絲放在中間.再將兩邊蛋皮往中間包起來.
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再將盤子蓋在蛋捲上翻過來.
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最後再上面淋上大阪燒醬和美奶滋.海苔粉再灑些柴魚片即可食用
小撇步
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