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減脂餐*蝦仁拌雞蛋

減脂餐*蝦仁拌雞蛋

描述

⚠️ 這裡頭有教你們如何煮出完美的水煮蛋煮法喲
(此方式是水煮法!電鍋不適用喲)

好吃又營養,減脂的人可以跟著我一起吃😗

食材:雞蛋、蝦子
調味:辣椒、蒜末、生抽(醬油)、香油、陳醋、白開水
做法步驟:圖片有教學喲

#蝦仁拌雞蛋 #蝦子 #蝦仁 #雞蛋 #水煮蛋 #減脂 #減脂餐 #減脂晚餐 #美食 #美食日常 #美味分享 #簡單美食 #當個美食收集家

44 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋表面沖洗乾淨放入半鍋水中
靜置5分鐘(讓雞蛋與水的溫度差不多)
-
中大火加熱冒泡煮滾後蓋鍋計時煮5分鐘
煮好離爐靜置3分鐘

    雞蛋表面沖洗乾淨放入半鍋水中 靜置5分鐘(讓雞蛋與水的溫度差不多) - 中大火加熱冒泡煮滾後蓋鍋計時煮5分鐘 煮好離爐靜置3分鐘

  • 瀝掉熱水加冷水,倒掉,反覆此步驟2-3次
最後一次直接讓蛋泡在冷水裡靜置5分鐘

    瀝掉熱水加冷水,倒掉,反覆此步驟2-3次 最後一次直接讓蛋泡在冷水裡靜置5分鐘

  • 剝蛋殼,完美的水煮蛋就完成嘍~
⚠️ 如果覺得不好剝,可再放回水裡,待會兒再試

    剝蛋殼,完美的水煮蛋就完成嘍~ ⚠️ 如果覺得不好剝,可再放回水裡,待會兒再試

  • 蝦子煮熟撈起與水煮蛋放一起
⚠️ 蝦子我本身會自行剔除腸道線
這樣吃的比較健康(覺得麻煩,此步驟可以省略)
-
⚠️ 水煮蛋只使用蛋白,不使用蛋黃

    蝦子煮熟撈起與水煮蛋放一起 ⚠️ 蝦子我本身會自行剔除腸道線 這樣吃的比較健康(覺得麻煩,此步驟可以省略) - ⚠️ 水煮蛋只使用蛋白,不使用蛋黃

  • 醬汁:辣椒、蒜末、生抽、香油
陳醋、白開水
(請按照你們的份量而斟酌份量哦)

    醬汁:辣椒末、生抽、香油 陳醋、白開水 (請按照你們的份量而斟酌份量哦)

  • 將醬汁倒入裝有蛋白與蝦子裡攪拌均勻即可開吃

    將醬汁倒入裝有蛋白與蝦子裡攪拌均勻即可開吃

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